{"id":69912,"date":"2020-11-20T13:07:07","date_gmt":"2020-11-20T13:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/zitisteonline.com\/prica-o-vojislavu-mrksicu-srpskom-itebeju-i-salasima\/"},"modified":"2020-11-20T13:07:07","modified_gmt":"2020-11-20T13:07:07","slug":"prica-o-vojislavu-mrksicu-srpskom-itebeju-i-salasima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zitisteonline.com\/en\/prica-o-vojislavu-mrksicu-srpskom-itebeju-i-salasima\/","title":{"rendered":"Pri\u010da o Vojislavu Mrk\u0161i\u0107u, Srpskom Itebeju i “Sala\u0161ima“"},"content":{"rendered":"

Zatekli smo ga sa unucima, na platou hotela u Srpskom Itebeju koji na izuzetan na\u010din, arhitektonski i funkcionalno zaokru\u017euje deo pri\u010de o trajanju Zemljoradni\u010dke zadruge \u201eMrk\u0161i\u0107evi sala\u0161i\u201d. Na ljulja\u0161ci su Dimitrije (6) i Vesna (4), deca sina Zlatka i snahe Ljiljane, koje deda Vojislav Mrk\u0161i\u0107 strpljivo ljulja, za\u010dikiva, zasmejava… Slede\u0107eg dana im se pridru\u017eio i mali Vojin, \u010diji je tata Milan, a majka Nada. On nam ka\u017ee da mama \u010deka bebu, ali jo\u0161 ne znaju ime…<\/span>
Naslednici Vojislava i Vesne Mrk\u0161i\u0107, vlasnika Zemljoradni\u010dke zadruge \u201eMrk\u0161i\u0107evi sala\u0161i\u201d u Srpskom Itebeju, ovako se igraju svakodnevno. \u010cini se da na rol\u0161uama najvi\u0161e u\u017eivaju i da je najneustra\u0161ivija devoj\u010dica koju bra\u0107a zadirkuju i poku\u0161avaju da prestignu. Od malena je, ka\u017eu, samostalna i pokazuje snagu i hrabrost u igri sa bra\u0107om.<\/span><\/p>\n

\n

OVDE IMA BUDU\u0106NOSTI<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Na licu Vojislava Mrk\u0161i\u0107a osmeh i spokojstvo \u2013 ima kome da ostavi imanje, ima na koga da se osloni, za koga da \u017eivi. Ne ponestaje mu ideja, niti entuzijazma. Ali, sada radi mirnije, opu\u0161tenije, rastere\u0107enije i mnogo vremena provodi sa unucima. Poznat je po tome da gradi prijateljstva i sa neistomi\u0161ljenicima, uspeva da pomiri krajnosti i da radi timski.<\/span>
On je na \u010delu porodi\u010dne zadruge. Ponosno pri\u010da kako su je njegovi preci marljivo podizali vi\u0161e od stotinu godina. Uporno i \u010dasno, u vremenima koja nikada nisu bila naklonjena poljoprivredi, a uvek sa \u017eeljom da se ne ugasi, ve\u0107 da raste i razvija se.<\/span>
Porodica je za Vojislava svetinja. Kao \u0161to su nekada njegovi preci, iz generacije u generaciju imali po \u010detvoro dece, tako danas njih devetoro \u017eive u istoj ku\u0107i. Potrudio se da ih nau\u010di svemu \u0161to je neophodno da naslede ono \u0161to je stvoreno i da pro\u0161iruju i unapre\u0111uju posao. U hotelu koji je izgra\u0111en pre \u0161est godina, koji ovde skromno zovu Restoran, sve je savr\u0161eno, a to je samo deo gra\u0111evine koja privla\u010di poglede sa druma. Tu su i tri konferencijske sale \u2013 u jednoj je petstotina mesta, a druge dve su sa po stotinu. Ko jednom do\u0111e, opredeli\u0107e se da ponovo ba\u0161 tu organizuje koncert, tribinu, dru\u017eenje.<\/span>
Posebno je ovo mesto zanimljivo za svadbe. Na\u017ealost, ove godine su mnoge otkazane zbog korone. Postoji i 27 soba za boravak gostiju, besprekorno ure\u0111enih i \u010distih.<\/span>
A samo nekoliko stotina metara dalje je Osnovna \u0161kola \u201eMilo\u0161 Crnjanski\u201d, \u010dijim u\u010diteljima i nastavnicima Vojislav Mrk\u0161i\u0107 svesrdno poma\u017ee u organizovanju nastave, ekskurzija, proslava… Ove \u0161kolske godine su otvorena tri prva razreda u Srpskom Itebeju – dva na srpskom i jedno na ma\u0111arskom jeziku. Da li bi bilo tako da njihovi roditelji nisu re\u0161ili egzistenciju i da u ovom mestu nema budu\u0107nosti?<\/span>
– Mnogi me\u0161tani su zaposleni kod nas \u2013 ka\u017ee Vojislav Mrk\u0161i\u0107. \u2013 Mladi imaju mogu\u0107nost da zasnuju porodicu, da ra\u0111aju decu. Mali\u0161anima je potrebno obrazovanje, \u017eelimo da pomognemo koliko mo\u017eemo. I kultura je deo odrastanja, eto, nedelju dana je kod nas bila slikarska kolonija koju, zajedno sa nama, organizuje Zavod za kulturu vojvo\u0111anskih Rumuna. Trudimo se da umetnicima obezbedimo sve uslove da mirno rade, da borave bezbri\u017eno, dru\u017ee se sa nama i \u0111acima, probaju na\u0161e specijalitete i u\u017eivaju u okru\u017eenju. <\/span>
Kada krenete u razgledanje prirode, koja je umeticima inspiracija, sti\u017eete do Begeja, a uz reku su pe\u0161a\u010dka i biciklisti\u010dka staza koja \u0107e uskoro povezati Srpski Itebej sa Temi\u0161varom.<\/span><\/p>\n

\n

IZDANAK PAORSKE PORODICE<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Najnovija investicija Zemljoradni\u010dke zadruge \u201eMrk\u0161i\u0107evi sala\u0161i\u201d je savremena klanica koja bi trebalo da bude zavr\u0161ena do kraja godine. Izgradnja objekta, na povr\u0161ini od 8.000 kvadratnih metara je u zavr\u0161noj fazi.<\/span>
Kako nam ka\u017eu, samo mesec, dva rok \u0107e biti produ\u017een. Najkasnije u februaru u Srpskom Itebeju \u0107e proraditi klanica u kojoj \u0107e se obra\u0111ivati 300 svinja dnevno i jo\u0161 30 grla goveda i proizvoditi 25 tona mesnih prera\u0111evina, a brend su doma\u0107a \u0161unka i slanina. Mesom \u0107e se snabdevati sa farmi iz okru\u017eenja, pouzdanih saradanika u zajedni\u010dkim naporima da se ovaj kraj razvija i unapre\u0111uje, da se \u017eivi bolje, da porodice ostaju na selu. <\/span>
Vojilsav Mrk\u0161i\u0107 je ponosan \u0161to je izdanak paorske porodice. Rado isti\u010de poslovnim partnerima i gostima da je to nasle\u0111e du\u017ee od stotinu godina. <\/span>
– Moji preci, pradeda, deda i otac, bavili su se poljoprivredom i sto\u010darstvom, mada u manjem obimu \u2013 pri\u010da Vojislav Mrk\u0161i\u0107. \u2013 Pradeda je svojevremeno podigao farmu i premestio proizvodnju na sala\u0161. Zato na\u0161a zadruga nosi dana\u0161nje ime. Na sala\u0161u je pradeda izgradio ku\u0107u, 1928. godine, a deda se rodio 1900. Bio je vredan, to je kod nas nasledno. Jedan je od osniva\u010da zadruge 1938. godine koja je uspe\u0161no poslovala i za vreme Drugog svetskog rata. Na\u017ealost, zadruga je bankrotirala, ali na sre\u0107u, moj deda nije. <\/span>
Otac Vojislava Mrk\u0161i\u0107a je ro\u0111en 1924. godine. Starija bra\u0107a su podelila dedin sala\u0161, a on je kupio novi, na drugoj strani.<\/span>
– Sala\u0161 me se\u0107a na detinjstvo i nikada ne bih oprostio sebi da se, kada sam odrastao, ugasio \u2013 sa nostalgijom pri\u010da Vojislav Mrk\u0161i\u0107. \u2013 Na sala\u0161u sam prohodao, progovorio, sticao prva znanja i \u017eivotna iskustva. Tu sam ostao sve do po\u010detka srednjo\u0161kolskog \u0161kolovanja. Ono \u0161to se nau\u010di u roditeljskoj ku\u0107i, ostaje za sva vremena. Nau\u010dio sam da po\u0161tujem trud i rad, ono \u0161to je ste\u010deno treba odr\u017eati i razvijati. Najlak\u0161e je prodati, ali nije lako kupiti. Zato mi nismo ni\u0161ta prodavali, ve\u0107 kupovali, koliko se moglo.<\/span><\/p>\n

\n

LjUBAV, VERA I NADA<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Nije bilo lako sa\u010duvati sala\u0161, vremena su uvek bila turbulentna, smenjivale su se vlasti, menjali zakoni i propisi. Ali, i danas je osnovna delatnost Zadruge ratarska proizvodnja \u2013 p\u0161enica, suncokret, kukuruz, ono \u0161to banatska zemlja oplemenjuje rodom, a klima uobli\u010dava. Obra\u0111uju sopstvenu, kao i zemlju 23 zadrugara i 160 kooperanata. Imaju i skladi\u0161ta za \u010duvanje \u017eitarica, sto\u010darstvo je sve zastupljenije. <\/span>
\u201eMrk\u0161i\u0107evi sala\u0161i\u201d su prepoznatljivi i po kvalitetnim pecivima. Od 2004. godine tu se osnovnim i specijalnim vrstama hleba, od belog i integralnog bra\u0161na, polupe\u010denim i smrznutim proizvodima, snabdevaju i me\u0161tani.<\/span>
Vojislav Mrk\u0161i\u0107 je i predsednik srpske pravoslavne crkve Sv. Save i Simeona. I ovde je ugradio ljubav, veru i nadu, sopstveni trud, ali i novac. U blizini je i ku\u0107a u kojoj je neka-da boravio na\u0161 veliki pisac Milo\u0161 Crnjanski (eto jo\u0161 jednog razloga za posetu Srpskom Itebeju). On je i \u010dlan Upravnog odbora Zadru\u017enog savza Vojvodine u \u010dijem je radu njegov doprinos veoma zna\u010dajan.<\/span>
Gledaju\u0107i \u017eivahnu decu na rol\u0161uama, predla\u017eemo da na zimu do\u0111u u Zrenjanin sa sli\u010dugama, kada su tako dobro savladali kotrljarke. Dogovaramo se za novi susret, a deda je ve\u0107 odlu\u010dio \u2013 napravi\u0107e im klizali\u0161te ovde, u Srpskom Itebeju, za njih i za njihove vr\u0161njake.<\/span>
– U svemu \u0161to radimo u\u010destvuju i na\u0161i me\u0161tani \u2013 isti\u010de Vojislav Mrk\u0161i\u0107. \u2013 Gotovo tre\u0107ina ih je u ovom poslu, rade u Zadruzi ili su na\u0161i saradnici i kooperanti. I \u0161to je veoma va\u017eno, zajedno se borimo protiv diskriminacije malih sredina, jer dr\u017eava ne ula\u017ee dovoljno u razvoj sela \u2013 ocenjuje na\u0161 sagovornik. Izvor: list Zrenjanin<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n