VII manifestacija „Tajne bakine kuhinje“ u organizaciji udruženja žena „Banaćanke – Torak“ održana je 4. septembra u Torku. Manifestacija je takmičarskog karaktera i to:
– Kriterijumi za učešće u takmičarskom delu manifestacije su bili sledeći:
• Slani proizvod – Kvasac (osnova) – Korasani
• Slatki proizvod – Kvasac (osnova) – Štrudle
– Prošle godine zbog epidemioloških mera nismo održale našu manifestaciju. Sada je ona bila u nešto skraćenom izdanju, da se tradicija ne prekine, uz odgovorno ponašanje organizatora, učesnika i posetilaca. “ – kaže članica „Banaćanki” Svjetlana Marković.
Na takmičenju je učestvovalo 8 udruženja dok su svi posetioci mogli da uživaju u slatkim i slanim proizvodima po starim recepturama naših majki, baka, prabaka.
Prvo mesto u slanim pecivima osvojilo je udruženje „Đurđevak“ iz Melenaca, drugo udruženje „Zavičaj“ iz Ravnog Topolovca a treće udruženje „Vredne ruke“ iz Srpskog Itebeja.
Što je tiče slatkih peciva prvo mesto osvojilo je udruženje „Đurđevdan“ iz Žitišta, drugo „Penzionerke“ iz Torka, a treće udruženje „Đurđevak“ iz Melenaca.
Pokrovitelji manifestacije su Opština Žitište, kompanija PerSu i „Delfin trejd“ iz Beograda
