U žitištanskom parku, kojega su tada često nazivali i „oaza jogovana“, davne 1963. godine ugostiteljsko preduzeće „Kozara“ otvorilo je restoran.

Tadašnjih 14 miliona dinara je bilo dovoljno da se restoran savremeno opremi. U bašti i sali nalazilo se preko 300 sedišta a pored bašte nalazila se i moderna kuglana.

Ugostiteljsko preduzeće „Kozara“ tada je postizalo dobre rezultate. U 11 mesta ovo preduzeće je imalo 14 dobro opremljenih radnji.  Zapošljavali su se konobari koji su završili ugostiteljsku školu a preduzeće je i stipendiralo nekoliko budućih ugostitelja u ugostiteljskoj školi.

Izvor Dnevnik, 19.06.1963.